زراعة ورعاية السفرجل الياباني في الهواء الطلق


إذا كنت ترغب في تزيين موقعك ، فأنشئ تحوطًا أصليًا وفي نفس الوقت احصد ثمارًا صحية ، انتبه إلى السفرجل الياباني.

وصف شجيرة الزينة ، تستخدم في تصميم المناظر الطبيعية

السفرجل الياباني هو شجيرة زينة منخفضة النمو. سوف تزين أي حديقة في الربيع، عندما تتفتح عليها أزهار برتقالية حمراء ضخمة (لمقامتها الصغيرة) يصل قطرها إلى 4 سم ، والتي تتناثر فيها جميع الفروع.

في الصيف ، يجذب النبات العين بأوراقها اللامعة مع سكب الثمار. في الخريف ، تتناثر ثمار صفراء متوسطة الحجميشبه التفاح الصغير.

يزرع البستانيون بشكل أساسي الشجيرات المنخفضة لأغراض الديكور. تبدو مجموعة من 3-5 نباتات جيدة جدًا على المروج. ستقوم شجيرة صغيرة من السفرجل بتزيين فراش الزهرة أو شريحة جبال الألب ، وغالبًا ما تستخدم في تصميم المناظر الطبيعية.

شجيرة تزهر في مايو وبسبب الفتح غير المتكافئ للبراعم ، فإن الإزهار الساطع يمتد لمدة 2-3 أسابيع.

ستصبح Spireas و Forsythia و Magonia شركاء جديرين في تركيبات الحديقة بالنسبة لها.

السفرجل لديه القدرة على النمو على نطاق واسع بسبب نمو الجذور الوفير ، وهذه هي جودته كثيرا ما تستخدم لتقوية المنحدرات (تحتفظ بالتربة).

عليك توخي الحذر مع الشجيرات ، حيث توجد أشواك حادة في بعض الأصناف.

Henomeles (السفرجل الياباني) بسبب مقاومته للصقيع (يتحمل الصقيع حتى -25 درجة جيدًا) مناسبة للنمو في منطقة موسكو... مع وجود الصقيع تحت -30 درجة مئوية ، قد تتجمد البراعم ، لكن الأدغال لن تموت.

عندما تنمو الشجيرة بشكل صحيح ، يمكن أن تنمو حتى 40 عامًا.

السفرجل الياباني ، أو chaenomeles:

الزراعة والرعاية في الهواء الطلق

السفرجل لا يطالب بظروف النمو ، ولكن هناك العديد من الشروط التي يجب مراعاتها عند زراعة الشتلات:

  • يجب أن يكون موقع الزراعة مشمسًا ، لأن الشجيرة تنمو وتزهر بشكل سيئ في الظل ؛
  • من أجل تجنب تجميد الشجيرات في فصول الشتاء القاسية ، قم بزرعها في أماكن محمية من الرياح الشمالية ؛
  • يجب ألا تتجاوز حموضة التربة 6.5 درجة حموضة (حمضية قليلاً) ؛
  • مع وجود جذور جذرية عميقة في التربة ، فإن النبات لا يتسامح مع الزرع من مكان إلى آخر ، فنحن نزرع على الفور وإلى الأبد ؛
  • المسافة بين الشجيرات 1-1.5 م ، عند تشكيل حاجز 0.8-1 م.

يفضل زرع السفرجل في الربيع ؛ خلال زراعة الخريف ، قد لا يتوفر للنبات وقت للتجذر والتجميد.

قواعد الهبوط:

  • صب حوالي دلو من الدبال مع رماد الخشب (0.5 كجم) والسوبر فوسفات (0.3 كجم) مضافًا في حفرة الزراعة المحفورة (60 * 60 * 50 سم) ، اخلط مع مجرفة مع كمية صغيرة من الأرض ؛
  • نضع الشتلات في الحفرة بحيث يكون طوق الجذر على مستوى التربة ؛
  • نغطي جذور النبات بالأرض ونسقيه جيدًا ؛
  • يُنصح بفرش التربة حول الشجيرات (نشارة الخشب ، لحاء الشجر المسحوق ، الخث).

مزيد من الرعاية للشتلات الصغيرة تتكون من الري، ولكن لا ينبغي السماح بالتشبع بالمياه من أجل تجنب تعفن الجذور ، والتخفيف المنتظم للتربة حول الشجيرات.

منذ ذلك الحين تم إدخال جميع البطاريات اللازمة أثناء الزراعة لا حاجة لتغذية النبات لمدة عامين بعد الزراعة.

يتم تغذية النباتات البالغة في الربيع ، بعد ذوبان الثلج ، بنترات الأمونيوم بحوالي 20 جرامًا لكل شجيرة. في الصيف ، يتم إعطاء تسميد سائل بمواد عضوية (مولين مخفف أو فضلات الطيور). أدخل السوبر فوسفات في الخريف.

المصنع شديد التحمل في فصل الشتاء ، لكن من الأفضل عزل الشتلات الصغيرة في ظروف منطقة موسكو لفصل الشتاء في السنوات الأولى بعد الزراعة.

للقيام بذلك ، يمكنك استخدام أغصان التنوب أو تغطية النباتات الصغيرة بمادة تغطية (سباندبوند أو لوتراسيل) ، ووضع الصناديق الخشبية أو البلاستيكية في الأعلى ورشها بالأوراق المتساقطة.

سفرجل الاثمار سنويا ابتداء من السنة الثالثة بعد الزراعة.

Chaenomeles نبات التلقيح المتبادللذلك ، من أجل تلقيح أفضل وزيادة الغلة ، يجب زراعة 2-3 شجيرات في مكان قريب.

ملامح زراعة Chaenomeles:

طرق تربية السفرجل الياباني للزراعة

هناك عدة طرق لتربية السفرجل الياباني.

بذور

نظرًا لحقيقة أن الصفات المتنوعة لا يتم الحفاظ عليها أثناء تكاثر البذور ، يتم استخدامها عند زراعة جذور الجذر مع مزيد من التطعيم.

يتم تخزين البذور التي يتم جمعها من الفاكهة في الخريف في رمال رطبة عند درجة حرارة حوالي 0 درجة مئوية طوال فصل الشتاء. (وبالتالي فهي طبقية).

تزرع البذور في حاويات زرع في فبراير - مارس ، بعد 1.5 شهر تغوص في حاويات منفصلة وفي نهاية مايو وبداية يونيو ، الشتلات جاهزة للزراعة في أرض مفتوحة.

يتم تنفيذ الري والتغذية بانتظام حتى الخريف.، لفصل الشتاء ، الشتلات التي لم يتم تعزيزها بالكامل بعد معزولة بأوراق الشجر المتساقطة.

أسهل طريقة هي زراعة البذور التي يتم جمعها في الخريف على الفور في صفوف محضرة ، ورشها بالأرض ، وتغطيتها بالبولي إيثيلين وتغطيتها بأوراق الشجر.

إن إنبات هذه البذور ممتاز.نظرًا لأنها خضعت للتقسيم الطبقي الطبيعي ، يجب تخفيف الشتلات الكثيفة في الربيع ، وترك أقوى الشتلات. بحلول الخريف ، تكون الشتلات جاهزة للزرع في مكان دائم للنمو.

قصاصات

في أوائل يونيو ، تم إجراء قصاصات خضراء... يتم قطع قصاصات سنوية مع "كعب" (قطعة من خشب العام الماضي). تتم معالجة الشرائح بواسطة "Kornevin" لتحسين تجذيرها وزرعها في المدرسة بزاوية.

للحفاظ على الرطوبة ، قم بتغطية المزروعات بغلاف بلاستيكي. بحلول الخريف ، تكون الشتلات جاهزة للزرع في مكان دائم ، لكن من الأفضل القيام بذلك في الربيع.

يمكنك قطع القصاصات الناضجة في الخريف ، والحفر تحت الأدغال على عمق 20-30 سم ، تأكد من تحديد المكان.

خلال فصل الشتاء ، يتشكل الكالس في نهايات القصاصات ، ومع بداية الربيع ، تُزرع القصاصات على الفور في مكان دائم.

بتقسيم الأدغال

أسهل طريقة للتكاثر... يتم فصل البراعم بنظام جذر متطور عن الأدغال الأم (براعم الجذر) وزرعها.

طبقات أفقية

غالبًا ما ينمو السفرجل براعم زاحفة، بعد الحفر حيث يمكنك الحصول على شتلات من أجل التكاثر اللاحق.

قواعد تشذيب Chaenomeles

تتسامح الشجيرة مع التقليم جيدًا ، لكن معظم البستانيين ، بسبب شوكة النبات ، لا يفعلون ذلك عبثًا. تقليم السفرجل ضروري لتحسين النمو وتشكيل التاج لأغراض الديكور.

هناك ثلاثة أنواع من التشذيب:

  1. صحية - تتم إزالة الفروع الجافة والمجمدة والمكسورة في أوائل الربيع.
  2. التكويني - يبدأون في القيام بذلك من سن 4 ، عندما تبدأ الفروع في التفرع. يتم قطع البراعم التي تنمو داخل الأدغال وتثخنها ، وتتم إزالة النمو الزائد للجذر ، مما لا يترك أكثر من 2-3 براعم صغيرة سنويًا لتجنب التوسع القوي للأدغال في الاتساع. تتم إزالة البراعم الزاحفة على الأرض أيضًا ، فهي تأخذ الطعام على نفسها وتثخن الأدغال.
  3. تجديد - يتم إنتاجه من سن 8 ، عندما يصبح النمو السنوي أقل من 10 سم ، ويتم إزالة البراعم الرقيقة والمطولة ، مما يترك أقوى 10-12 في الأدغال. عند التخفيف ، عليك أن تتذكر أن البراعم الأكثر إنتاجية هي في سن 3-4 سنوات ، يجب إزالة الفروع القديمة.

من أجل تجنب تغلغل الأمراض في النبات ، يجب معالجة جميع الأقسام بورنيش الحديقة.

الآفات والأمراض

لا تتضرر Chaenomeles من الآفات ولها مقاومة كبيرة للأمراض ، ولكن في الصيف البارد والممطر مثل الأمراض مثل:

  • نخر الأوراق - ظهور زهرة رمادية على طول حافة الورقة مع انتشار إضافي على كامل سطح الورقة ، وتجف الأوراق ؛
  • سيركوسبوريا - يتجلى في شكل بقع دائرية بنية داكنة تضيء بمرور الوقت ؛
  • داء الرامولار - تكوين بقع بنية على الأوراق.

لمكافحة الأمراض ، فإن رش الشجيرات بمحلول كبريتات النحاس (تركيز 10٪) أو محلول الأساس (تركيز 0.2٪) يعمل بشكل فعال.

أصناف للزراعة في منطقة موسكو

في وسط روسيا ، تزرع أصناف منخفضة النمو يصل ارتفاعها إلى متر واحد ، مع فروع مقوسة وتاج منتشر.

من بين الأصناف المحلية الأكثر شيوعًا هي:

  • طيب الرائحة - شجيرة يصل ارتفاعها إلى 1.2 متر ، شديدة التحمل في الشتاء ، وزن الفاكهة 50-60 جم ​​، مع رائحة لطيفة ؛
  • نيكيتسكايا - النضج المبكر ، القوة المتوسطة ، الشتاء القاسي ؛
  • فيتامين - شجيرة مضغوطة شديدة التحمل في الشتاء ، مع ثمار صفراء زاهية يصل وزنها إلى 100 غرام ؛
  • مسقط - مجموعة متنوعة ذات ثمار كبيرة (فواكه تصل إلى 200 جم) ، ذاتية التلقيح ، شديدة التحمل في الشتاء ؛
  • تيبلوفسكايا - مجموعة متنوعة من النضج المتأخر والتخزين طويل الأمد للفواكه.

أشهر الأصناف الأجنبية:

  • جيلاردي - متنوعة مع أزهار برتقالية كبيرة ؛
  • مالاردي - زهور وردية رائعة بحدود بيضاء ؛
  • بابيل - مجموعة متنوعة مثيرة للاهتمام مع أزهار صفراء وحدود وردية حول حافة البتلة.

الحصاد في الخريف وتخزين الفاكهة

ثمار السفرجل صغيرة ، وقاسية وحامضة الذوق ، لكنها عطرية للغاية مع نسبة عالية من فيتامين سي يتم حصادها في سبتمبر - أكتوبر ، قبل ظهور الصقيع.

يتم تخزينها في درجة حرارة الهواء من 1-2 درجة مئوية لمدة 2-3 أشهر. نتيجة للنضج ، تصبح أكثر نعومة ، ويتم تعزيز الرائحة الحلوة.

أسهل طريقة هي تقطيع ثمار السفرجل إلى شرائح أو مبشرة ، ورشها بالسكر بنسبة 1: 1 وتخزينها في الثلاجة. يستخدم هذا الفراغ في تحضير المشروبات ويضاف إلى الشاي.

المربى والمربى مصنوعة أيضًا من ثمار chaenomelis وتضاف إلى الكومبوت. بسبب نسبة الحديد العالية ، تصبح الثمار المقطعة داكنة بسرعة.

سفرجل ياباني. الليمون الشمالي:

صنع مربى

تحتاج إلى 1 كجم من السفرجل: 2 كغم سكر و 1.5 كوب ماء. اغسل السفرجل وجففها وأزل البذور والأقسام البيضاء الصلبة ، مقطعة إلى أسافين صغيرة.

ضعي الشرائح في شراب مغلي ، اغليها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، أزيلي الرغوة ، ثم ارفعيها عن النار واتركيها لمدة 12 ساعة. اغلي المربى مرة أخرى لمدة 10 دقائق ، إلخ. حتى تصبح شرائح السفرجل شفافة.

نضع المربى النهائي في مرطبانات معقمة ونتركها حتى الشتاء. في فصل الشتاء ، سوف يذكرك المربى العطري بجمال الشجيرات المزهرة والصيف الدافئ الذي يقترب.

السفرجل الياباني متواضع في الزراعةفهو متساهل في الاهتمام ويسهل العناية به ولكنه في نفس الوقت جميل في الازهار ومفيد في التطبيق.


سفرجل ياباني ، زراعة ، رعاية

السفرجل الياباني عبارة عن فروع مقوسة مائلة ، جميلة وقت الإزهار ، تاج كثيف وفاكهة عطرة. إنها الأشجار والشجيرات التي تصنع حديقتنا المنزلية الصيفية. إذا كان موقعك أقرب إلى القطب الشمالي مما تحتاج إليه ، ولكنك تريد بشغف أن يكون لديك ثمار شجرة مزروعة وتزيين تصميم المناظر الطبيعية ، فأنا أنصحك بزراعة شجيرة في منزلك الريفي يمكن أن تحل محلها - سفرجل ياباني.

على الرغم من الطعم الحامض للسفرجل ، يتم الحصول عليه من الجيلي المذهل والمربى مع الجوز والكومبوت والخطمي والمخبوزات محلية الصنع لفصل الشتاء. دعونا لا ننسى محتوى السكريات الأحادية والفيتامينات والمواد الفعالة بيولوجيا في الفاكهة. في الطب ، تستخدم أوراق السفرجل أيضًا.


يُزرع السفرجل الياباني في الربيع قبل بدء تدفق النسغ أو في الخريف قبل ثلاثة إلى أربعة أسابيع من ظهور الصقيع. من الضروري زرع شجيرة على الفور في مكان دائم ، حيث ينمو جذرها طويلاً ، وتتعرض للإصابة عند الحفر ، ومن غير المرغوب فيه زرع النبات ، وفي مكان آخر قد لا تتجذر. عادةً ما تُباع الشتلات التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا بنظام جذر مفتوح ، ويُباع الأطفال البالغون من العمر عامين في وعاء ، ويتم زراعتهم بالتربة الترابية الخاصة بهم ، مما يساعد النباتات الصغيرة على التعامل مع الإجهاد.

السفرجل الياباني ، الذي لا يتطلب غرسه ورعايته الكثير من الجهد والوقت ، يحب الدفء والشمس ، مما يعني أنك بحاجة إلى اختيار مكان مفتوح له ، على الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي من المباني. يمكن أن تنمو في الظل الجزئي الخفيف ، ولكن كلما كان الظل أكبر ، كلما كانت الثمار أصغر ، كلما كانت البراعم أبطأ. يُنصح بإعداد التربة مسبقًا ، وتفضيلات السفرجل الياباني هي رفض التربة الثقيلة ، الرطبة جدًا ، القلوية ، الحمضية جدًا ، الخثية. إنها تحب التربة المحايدة الفضفاضة والقابلة للتنفس ، الغنية بالدبال ، بدون ماء راكد. إذا كانت التربة في الموقع المحدد لا تفي بالمتطلبات ، فيجب تحضيرها.

لزراعة الربيع ، في الخريف ، يقومون بمسح المكان ، واختيار جميع جذور الأعشاب المعمرة ، والحفر ، وإضافة الرمل والتربة الورقية إذا لزم الأمر ، وإضافة الدبال أو السماد العضوي ، والسوبر فوسفات وملح البوتاسيوم. على عمق 15 سم ، يجب أن تتشكل تربة خصبة فضفاضة ، تسقى وتترك حتى الربيع.

في الربيع ، يتم تحضير حفرة بقطر 40 سم وعمق يصل إلى 80 سم في مكان مُجهز ، ويتم خلط التربة من الحفرة مع الدبال ونترات الأمونيوم والسوبر فوسفات ورماد الخشب. يتم سكب جزء منه في حفرة ، ويتم وضع الشتلات وتغطيتها بحيث يكون طوق الجذر على مستوى الأرض. ليس من الضروري تركها في الأعلى حتى لا تتجمد ، لكن الأمر لا يستحق التعميق بعمق - وليس لإثارة نمو النمو البري ، فمن الأفضل التركيز على المستوى الذي كان في الحضانة.

إذا لم ينمو السفرجل (chaenomeles) منفردًا ، ولكن في مجموعة ، فلن تحتاج إلى زراعة الشجيرات بالقرب من بعضها البعض بعد 50 سم ، فهي تزرع بالقرب من بعضها البعض فقط للتحوط بحيث تكون النباتات قريبة من بعضها البعض .

السفرجل الياباني ، بالطبع ، يقدر الرعاية ، لكنها ستنمو حتى لو نسيتها. ولكن بعد ذلك قد يتضح أن الشجيرة قد نمت بشكل رهيب ، وتحتل مساحة أكبر من أي وقت مضى ، ولا تؤتي ثمارها ، وتشكل عددًا أقل من الزهور أو التجمد في الشتاء. لمنع حدوث ذلك ، تحتاج إلى الاعتناء بالنبات - الماء ، والقطع ، والتغذية ، والغطاء لفصل الشتاء. يتطلب السفرجل التلقيح المتبادل لتكوين الثمار ، لذلك ، يجب أن ينمو نبات واحد آخر على الأقل من صنف مختلف في الموقع (ربما أحد الجيران).

رعاية الشتاء

حتى الأصناف التي تم إعلان أنها مقاومة للصقيع يجب حمايتها من الصقيع الشتوي والعواصف الثلجية. براعم السنة الأولى ، غير المغطاة بالثلج ، عادة ما تتجمد عند درجات حرارة أقل من -20 درجة ، ولا توجد ثمار على الأغصان تتأثر بالصقيع. لكن الفرش العميق للجذور ، وبشكل أكثر دقة ، فإن الجذر القوي الطويل للنبات البالغ سيحفظه من التجمد الكامل ، ولكن مع الشجيرات الصغيرة ، يجب أن تكون حاسمًا وتغطيتها تمامًا.

الأرض حول البراعم مغطاة في الخريف بالسماد ، الأرض بالرمل ، نشارة الخشب ، اللحاء المسحوق ، جلود الصنوبر على ارتفاع 10-15 سم ، وتلتقط مساحة مساوية لإسقاط التاج. يتم لف الشجيرات الصغيرة غير المتضخمة جدًا في اللوتراسيل أو مادة مماثلة ، وفي الشتاء يتم تغطيتها بالثلج. الشجيرات البالغة مغطاة بأوراق جافة من أشجار الفاكهة ومغطاة بأغصان التنوب في الأعلى. من الضروري كبح الثلج عن عمد وإلقائه على الأدغال. تحت الانجراف الثلجي ، إذا استمر الثلج حتى نهاية الشتاء ، فإن السفرجل الياباني سوف يشتت جيدًا ، بغض النظر عن درجة برودة الطقس.

سقي

يتطلب نمو السفرجل والعناية به سقيًا مناسبًا. يتحمل هذا النبات نقص الرطوبة بسهولة أكبر من فائضه. يكفي سقي الشجيرات البالغة مرة واحدة في الشهر ، ولكن بكثرة حتى يصل الماء إلى عمق أكثر من متر ؛ في حالة الغياب التام للمطر ، يتم تسقيها كثيرًا - بعد 2-3 أسابيع.

والشتلات الصغيرة تسقى جيدًا بعد الزراعة ، ثم ترطب الأرض كل عقد (إذا لم يكن هناك مطر) ، مما يؤدي تدريجياً إلى زيادة الفترة الفاصلة بين الري. في الصيف ، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض بدرجة كافية ، يتم تخفيف المنطقة الموجودة أسفل الأدغال إلى عمق 10 سم ، ويتم تغطيتها بعد الري. يجب مراقبة نظافة الأرض طوال الوقت ، ويجب إزالة الحشائش ، لكن يكفي أن تخفف بعمق مرتين في الموسم - في بداية الصيف وفي الخريف.

أعلى الصلصة

إذا تم إعداد الموقع جيدًا أثناء الزراعة وتم ملء الحفرة بالأسمدة ، فسيبدأ استخدام التسميد السائل في السنة الثانية ، أو حتى في السنة الثالثة من العمر.في أوائل الربيع ومع بداية الإزهار ، يحتاج النبات إلى الأسمدة النيتروجينية ، وفي الخريف ، يتم استخدام أسمدة البوتاس والفوسفور ، مما يساعد على اكتساب القوة لفصل الشتاء.

يأخذ السفرجل الدبال جيدًا ، والذي يتم وضعه في أوائل الربيع تحت شجيرة ، وغطاء سائل مع محلول من فضلات الطيور ، ورماد الخشب ، والسوبر فوسفات ، وأملاح البوتاسيوم ، ونترات الأمونيوم.

يتم تطبيق الضمادات السائلة بعد الري بحيث يكون استهلاكها بطيئًا وتدريجيًا. في السنة الأولى لا يتم تخصيب النباتات بعد الزراعة.

تشذيب

في الربيع ، يتم إجراء التقليم الصحي سنويًا - حيث يتم إزالة البراعم المجمدة أو المصابة ، وإزالة طبقات الجذر الزائدة ، والتي تنمو بكميات كبيرة كل عام. إذا لم تتم إزالتها ، فإن الأدغال تنمو بسرعة لا تصدق - يمكن أن يشغل النبات البالغ من العمر عشرين عامًا مساحة 2 متر مربع. قطع البراعم تنمو موازية للأرض أو داخل الأدغال ، وتشكل تاجها. قبل قطع السلاسل ، تحتاج إلى تطهير الأدوات الحادة (المنشار ، مقصات التقليم) وحماية يديك من الأشواك باستخدام القفازات السميكة.

عندما تصل الأدغال إلى سن 8-10 سنوات ، فإنها تبدأ في إجراء تقليم مضاد للشيخوخة ، وإزالة البراعم التي يزيد عمرها عن خمس سنوات ، مع الاحتفاظ بحوالي 15 لقطة. يتسامح السفرجل مع التقليم جيدًا ، ويتم تقطيع التحوطات سنويًا ، مما يمنحها الشكل المطلوب ، وتقصير جميع البراعم ، وليس فقط إزالة الفائض منها.


السفرجل ليس فاكهة شهيرة مثل التفاح أو الكمثرى ، ولكن يمكن أن يطلق عليه بأمان صيدلية طبيعية:

  • يعمل البوتاسيوم على تطبيع الضغط الأسموزي وتوازن الدم الحمضي القاعدي ، كما يعمل على استقرار مستوى السائل الخلوي وبين الخلايا
  • الحديد يزيد الهيموجلوبين ويحسن وظيفة الغدة الدرقية
  • يقوي الكالسيوم والفوسفور الهيكل العظمي البشري والأسنان
  • يزيل المغنيسيوم العوامل المسببة للاضطرابات العصبية ويشارك في تنظيم وظائف الجهاز التنفسي
  • تغلف البكتين الغشاء المخاطي للأمعاء ، مما يحميها من التهيج
  • فيتامين سي يحارب الفيروسات والبكتيريا ويقوي جهاز المناعة
  • بيتا كاروتين يحسن الرؤية ويساهم في التخلص من السموم من الجسم.

يمكن تخزين السفرجل في شراب في مكان مظلم وبارد لمدة تصل إلى 12 شهرًا

استخدم العالم الفارسي ابن سينا ​​، الذي عاش في نهاية القرن التاسع ، الفاكهة لتخفيف عسر الهضم. بالإضافة إلى ذلك ، أوصى الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد المزمنة وضعف المعدة بشرب مزيج من عصير السفرجل والخل والعسل.

يوصى بتضمين ثمار السفرجل في النظام الغذائي للرجال فوق سن الثلاثين. تعتبر المواد المفيدة التي تشكل جزءًا من الفاكهة وسيلة ممتازة للوقاية من أمراض المسالك البولية وغدة البروستاتا.

لماذا السفرجل مفيد أثناء الحمل

بما أن جسم المرأة يخضع لتغيرات جسدية أثناء الحمل ، فهناك حاجة ملحة لعناصر مفيدة مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور.

تشارك كل هذه المعادن في:

  • الوقاية من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد
  • تكوين أعضاء وأنظمة الجنين
  • تقوية الأوعية الدموية للأم
  • الحفاظ على الشكل والوزن.

تعاني العديد من النساء في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل من الشعور بالضيق المصحوب بالتسمم. خلال هذه الفترة ، يوصى باستخدام السفرجل ، لأنه يحتوي على خصائص مضادة للقىء. يجب غلي الثمار وتناولها في 100-120 جرام 3 مرات في اليوم. يجب على النساء المرضعات استبعاد السفرجل من نظامهن الغذائي. تسبب الفاكهة الإمساك والانتفاخ عند الطفل.

محتوى منخفض من الدهون ، ووجود ألياف غذائية وغياب الكوليسترول - كل هذا يجعل السفرجل منتجًا غذائيًا قيمًا.

ما هي موانع الاستعمال

الإفراط في تناول السفرجل يمكن أن يضر بالصحة ويثير:

  • إمساك
  • انتفاخ
  • ظهور أعراض الحساسية.

تحتوي التفاحة الخالية من السكر على كمية صغيرة من السكر. ومع ذلك ، يجب على مرضى السكري أخذ هذه الحقيقة في الاعتبار عند تجميع نظامهم الغذائي اليومي.


تزايد ورعاية السفرجل الياباني في الهواء الطلق: كيفية زراعة الشجيرة بشكل صحيح

لمعرفة كيفية زراعة السفرجل الياباني ، اقرأ بعناية النصائح التالية من البستانيين ذوي الخبرة. من حيث المبدأ ، تتميز chaenomeles بنوع معين من النزوات والدقة فقط في سن مبكرة. خلال هذه الفترة ، يحتاج النبات إلى رطوبة معتدلة ، مما يعني عدم وجود ركود في الرطوبة.

في المستقبل ، لا ينبغي أن تنشأ مثل هذه الصعوبات. صحيح ، مع ذلك ، يجب على المرء أن يأخذ في الاعتبار أنه في حالة الإضاءة السيئة ، قد لا يزدهر النبات بشكل فاخر ومن غير المرجح أن يؤتي ثماره.

كيف تزرع السفرجل الياباني بشكل صحيح حتى يبهجك بأزهاره الرقيقة؟ كما قد تكون خمنت ، يجب عليك اختيار موقع هبوط مضاء بدرجة كافية.

علاوة على ذلك ، لا تنس أن النبات يجب أن يكون تحت الثلج خلال فترة الشتاء. لذلك ، ابحث عن مكان يتشكل فيه ثلوج كثيفة. وإذا كانت العواصف الثلجية الخاصة بك ضيفًا متكررًا جدًا ، فلا تنسَ تغطية الشجيرة بأغصان التنوب أو الأوراق المتساقطة.

من السمات المميزة جدًا للنبات أنه قادر على الازدهار والنمو جيدًا في أي تربة تقريبًا. لذلك إذا زرعت شجيرة على طين مبلل أو تربة رملية فقيرة ، فإن السفرجل الياباني سيقبل تمامًا ويعطي لونًا خصبًا. لكن هذا لن يحدث إلا إذا كانت الأرض رطبة إلى حد ما ، كما ذكرنا سابقًا ، وغنية بالدبال.

فقط في التربة مثل التربة الجيرية والمالحة ، لن تتمكن السلاسل من النمو. لاحظ أن التربة القلوية ستسبب الإصابة بالكلور في الأوراق.

من الأفضل زرع السفرجل الياباني في المنطقة الواقعة على الجانب الجنوبي لمنزل ريفي ، أو في زاوية منعزلة محمية جيدًا من الرياح الشمالية.

انتبه إلى صورة السفرجل الياباني: إذا تم الزرع بشكل صحيح ، فسيعطي نباتك لونًا خصبًا مشابهًا:

عليك أن تتذكر أنه إذا قررت زراعة الشجيرات في الربيع ، فأنت بحاجة إلى تحضير التربة في الخريف. للقيام بذلك ، يجب عليك مسح منطقة الأعشاب تمامًا ، إن وجدت ، وإبقاء المنطقة المحددة تحت بخار أسود حتى الزراعة. تأكد من استخدام الأسمدة على التربة مثل سماد الخث بكمية 10 كجم / م 2 وأسمدة البوتاس والفوسفور بمقدار 40 جم / م 2. هذا يساهم في إنشاء كرة الأرض الضرورية للماء والهواء.

إذا كنت ترغب في تزيين حديقتك بنبات ذي جذر مفتوح وزرعه في مكان دائم ، فاختر وقتًا للزراعة في الربيع ، عندما تذوب التربة بالفعل ، لكن البراعم لم تبدأ بعد في الازدهار. في الخريف ، يمكن أيضًا زراعة السفرجل الياباني ، ولكن نظرًا لأن chaenomeles محبة للحرارة ، فقد تعاني أو حتى تموت.

تأكد من إلقاء نظرة فاحصة على صورة السفرجل الياباني ، حيث تفترض رعايته وزرعه أن الشجيرة ستُزرع في مجموعات صغيرة أو على طول المسارات بحيث يتم تشكيل تحوط منخفض:

في مثل هذه الحالات ، يجب أن تكون كل نبتة على مسافة متر ونصف من بعضها البعض إذا تم جمعها على التوالي ، وعلى مسافة تصل إلى متر واحد إذا كان السفرجل يشكل مجموعة.

يعتبر زرع السفرجل الياباني في الحقل المفتوح أمرًا غير صحيح: يجب وضع طوق الجذر للأدغال على مستوى التربة ، ولكن لا ينبغي أبدًا كشف الجذر! من المهم أيضًا أن طوق الجذر ، العميق جدًا في الأرض ، لا يساهم في إبطاء نمو السلاسل.

تذكر أن هذا النبات يتفاعل بشكل سيء للغاية مع الزراعة ، ولن يزعجه البستاني المتمرس مرة أخرى. من المعروف أنه في مكان واحد يمكن أن يعطي السفرجل لونًا خصبًا يصل إلى 60 عامًا.

حسنًا ، عندما يتم زرع chaenomeles بالفعل ، فقد حان الوقت للتفكير في كيفية تنمية السفرجل الياباني بصحة جيدة وجمال.

من أجل ازدهار النبات بغزارة في الصيف ، يتم تفكيك التربة المحيطة به بعناية على عمق حوالي 10 سم ، ويتم دمج هذا الإجراء مع تدمير الأعشاب الضارة.

للحصول على نتيجة أكثر فاعلية ، والتي سترى إذا نظرت إلى الصورة ، في رعاية السفرجل الياباني ، يتم استخدام طريقة مثل التغطية - أي تغطية الأرض بطبقة من المهاد (الخث أو نشارة الخشب أو اللحاء المسحوق ) لحماية الشجيرة:

لتطبيق هذه الطريقة ، من الأفضل تخزين كل ما تحتاجه في أواخر الربيع وتنفيذ الإجراء بينما لا تزال التربة رطبة بدرجة كافية ، ولكنها بالفعل دافئة جيدًا. في الخريف ، يتم إجراء التغطية فقط عندما تكون درجة الحرارة منخفضة ثابتة بالفعل.

في زراعة ورعاية السفرجل الياباني ، الذي تم زراعته قبل عام ، لا ينصح البستانيون باستخدام الضمادات السائلة التي يمكن أن تؤذي الجذور الصغيرة بسهولة. وبدون استخدام هذه الأموال ، سيكون للنبات ما يكفي من العناصر الغذائية في حفرة الزراعة. ولكن بالفعل في السنة الثانية أو الثالثة ، عندما يأتي الربيع ويذوب الثلج ، ينصح الخبراء بصنع الأسمدة العضوية والمعدنية.

سوف يساهمون في اللون الخصب والفاكهة ، والتي يمكنك ملاحظتها في صورة السفرجل الياباني ، الذي نما أيضًا باستخدام الأسمدة في شكل ضمادات سائلة:


زراعة السلاسل

أفضل فترة لزراعة السفرجل الياباني هي الربيع ، عندما تذوب الأرض بالفعل ، ولم تتفتح البراعم بعد. يزرع نبات كل سنتين من حاوية ذات جذور مغلقة بشكل جيد. لا ينصح بزراعة السفرجل في الخريف ، فهو يحب الدفء وقد يموت قبل أن يتجذر بالفعل. لا يحب النبات أيضًا عمليات الزرع المتكررة ، لذلك من الأفضل العثور على مكان دائم لها على الفور.

اختيار المقعد

يفضل السفرجل الياباني المحب للحرارة ، عندما ينمو ، الأماكن المضاءة بنور الشمس ، المغلقة من الرياح. من الأفضل اختيار زاوية لها على الجانب الجنوبي ، مضاءة جيدًا بالشمس ، لأن النبات في الظل يزهر بشكل سيء ويتطور بشكل سيء.

تحضير التربة للزراعة

ليس من الصعب زراعة السفرجل الياباني ، فهو ينمو جيدًا في أي تربة تقريبًا ، باستثناء التربة الخثية. الشرط الرئيسي لتكوين التربة هو عدم وجود شوائب الملوحة والجير. تنمو Chaenomeles بشكل أفضل في التربة التي تتمتع بتصريف جيد وتسميد ورطوبة معتدلة. احذر من زرع النبات على تربة قلوية - سيظهر تلون الأوراق. النبات مقاوم لفترات الجفاف ، رغم أنه في سن مبكرة ، بعد الزراعة ، يحتاج إلى الرطوبة ، ولكن بدون ركود رطوبة. قبل زراعة السفرجل الياباني ، تحتاج إلى تنظيف التربة من الحشائش ، ويجب "تخفيف" التربة الفقيرة والثقيلة بالتربة الورقية والرمل ، وتخصيبها بتركيبة الخث ، بالإضافة إلى إضافات الفوسفور.


أفضل أنواع السفرجل المشترك

يعتبر أقدم الأصناف الموجودة هو السفرجل البرتغالي الذي ولد من قبل الرومان القدماء. تعتبر شجرة فاكهة السفرجل نباتًا مرنًا جدًا للمربين.

حاليًا ، تم إنشاء عدة عشرات من الأصناف ، وهذا العمل لا يزال قائما. المراكز الرئيسية لاختيار السفرجل هي آسيا الوسطى ومنطقة الفولغا السفلى ومولدوفا وشبه جزيرة القرم وجنوب أوروبا الغربية.

تظهر الأصناف من منطقة فولغا السفلى مقاومة عالية لدرجات الحرارة المنخفضة:

  • واعدة ،
  • إيلمينايا ،
  • أويلر في وقت متأخر ،
  • مشمس.

أصناف مولدوفا الأكثر صلابة في الشتاء:

  • أورهي ،
  • يوزانكا ،
  • الذكرى السنوية المولدافية ،
  • العنبر المولدافي.

  • بيكيتوفسكايا 320 ،
  • التوراة
  • الماس
  • أناستاسيا ،
  • اليوبيل بيكيتوفسكايا.

الأكثر إنتاجية بين البستانيين هي الأصناف التالية: Success ، Sweet ، Golden Moldavian ، Stepnoy Champion ، وأصناف السفرجل الشائعة تشتهر بأفضل صفات طعم الفاكهة:

  • آسيا الوسطى: معطر ، غزير ، سمرقند ذو ثمار كبيرة ، شيرين ، حامض 1 ، مثمر كبير
  • المولدافية: Codryanka ، Jubilee Moldavian ، Amber Moldavian ، Pearl ، Yuzhanka
  • القرم: Dachnaya ، Mriya ، Znahidka ، Lakomaya ، Lemon ، Novorichna ، Oktyabrina ، Edible ، Juicy ، Stepnaya.

في العصور القديمة ، كان يُطلق على سفرجل الفاكهة اسم "التفاحة الذهبية" لسبب ما.

ثمارها لذيذة وعطرية ، بالإضافة إلى أنها مفيدة جدًا أيضًا - لها تأثير مفيد على الجهاز العصبي وتنشيط ورفع الحالة المزاجية ، كما أن لها خصائص تقوية عامة ومطهرة للجسم.

فراغات السفرجل هي طعام شهي حقيقي في أمسيات الشتاء الباردة لتناول الشاي ، وكذلك لعيد احتفالي.


شاهد الفيديو: أحسن طاجين السفرجل على الهواء الطلق


المقال السابق

أفكار الحدائق القديمة: النباتات الوردية والأسود والفيروزية لموضوع الحديقة في الخمسينيات من القرن الماضي

المقالة القادمة

إسبانيا وبلاد الباسك وكانتابريا وأستورياس - قصة رحلتي إلى إسبانيا