الكمثرى الشائك - Opuntia


الكمثرى الشائك

التين الشوكي هو نبات ينشأ من المكسيك ولكنه في الوقت الحالي منتشر ويزرع أيضًا في العديد من البلدان مثل الولايات المتحدة وتشيلي وشمال وجنوب إفريقيا والبرازيل وتركيا والشرق الأوسط وإيطاليا بشكل خاص في المناطق الجنوبية مثل صقلية وكالابريا وسردينيا وبوغليا. ينمو التين الشوكي في صقلية تلقائيًا على أنواع مختلفة من التربة ويزرع في مناطق مختلفة من المنطقة ، بعد المكسيك ، وهو ثاني أكبر منتج لهذه الفاكهة. يحتوي الكمثرى الشائك على أنسجة طبقات المياه الجوفية وفيرة ، ومن ثم تتميز بكونه نباتًا عصاريًا ، فهو نبات معمر يمكن أن يصل ارتفاعه إلى خمسة أمتار. ينتمي التين الشوكي إلى جنس Cactaceae والذي ينقسم بدوره إلى أربعة أجناس فرعية: Cylindropuntia ذات الشفرات الأسطوانية ، Platyopuntia ذات الشفرات المسطحة ، Tephrocactus و Brasiliopuntia. مثل جميع النباتات التي تشكل جزءًا منه ، يُطلق عليه أيضًا اسم نبات عصاري ، أي نبات قادر على تجميع الماء في أنسجته ؛ تكمن خصوصية النباتات التي تنتمي إلى هذا الجنس في عدم وجود فروع لها وتطوير زهور مباشرة من الساق. نظرًا لكونه نباتًا أصليًا في المناطق الصحراوية ، فإن التين الشوكي يتكيف مع الظروف القاسية إلى حد ما ، مثل الأيام المشمسة الحارة جدًا والليالي الباردة المتجمدة. جذور الكمثرى الشائكة ليست عميقة جدًا ، فهي تصل في المتوسط ​​إلى أقصى عمق يبلغ حوالي ثلاثين سنتيمترا ، ولكن من ناحية أخرى ، لديها قدرة تمديد جيدة (حتى لو كانت عدة أمتار). يتكون ساق التين الشوكي من ريش ، أي سيقان أو فروع معدلة لها وظيفة الأوراق ، ولها شكل مسطح أو بيضاوي ويمكن أن يصل طولها من ثلاثين إلى أربعين سنتيمترا ، وعرض يصل إلى خمسة وعشرين سنتيمترا وسمك واحد بحد أقصى ثلاثة سنتيمترات. يتكون الجهاز الورقي الحقيقي للتين الشوكي من أوراق مخروطية الشكل يبلغ طولها بضعة مليمترات ، وفي قاعدتها توجد محاور معدلة ؛ يوجد على سطح الشفرات شعيرات تسمى glochids تتكون من خطافات شديدة الخطورة ، وفي بعض الحالات ، قد يكون للكمثرى الشائك أشواك أيضًا. أزهار هذا النبات جميلة جدًا ومبهجة ، ولها أعضاء تناسلية من الإناث والذكور ويمكن أن يكون لها ألوان مختلفة حسب الأنواع: الأصفر والبرتقالي والأبيض ، وتتطور في فترة الربيع والصيف. الثمرة عبارة عن توت صالح للأكل يحتوي على العديد من البذور في الداخل.

التقليد المتعلق بهذا النبات ، الذي لا يزال مستخدمًا حاليًا خلال فترة الحصاد ، هو إعطاء العمال في مزارع الكروم التين الشوكي ليأكلوا لمنعهم من تناول الكثير من العنب.


صنف

هناك العديد من أنواع التين الشوكي ، فيما يلي سنتحدث عن الأنواع الرئيسية والأكثر شيوعًا.

Opuntia Ficus Indica: هو أشهر التين الشوكي ، وقد تم تقديمه في أوروبا في النصف الأول من القرن السادس عشر ثم انتشر في جميع أنحاء العالم. ينقسم هذا النوع إلى عدة أنواع قد تحتوي أو لا تحتوي على أشواك.

Opuntia Policantha: هو نوع يتطور بشكل رئيسي في العرض ويتخذ شكل "شجيرة". الزهور لها لون أصفر في بعض الأحيان مع بعض البقع الحمراء ، تتفتح من يوليو إلى سبتمبر. تحتوي الشفرات على العديد من الأشواك البيضاء الصغيرة.

Opuntia Humifusa: يأتي هذا النوع من شمال الولايات المتحدة ، كما في النوع السابق ، الزهور صفراء مع بقع حمراء وتتفتح من يوليو.

Opuntia Compressa: تتميز هذه الأنواع بأنها الأكثر مقاومة للمناخات الباردة.


تقنيات التربة والزراعة

الكمثرى الشائكة نبات يمكن زراعته في الحقول المفتوحة وفي الأواني.

في الحقل المفتوح ، كما هو مذكور في الفقرات السابقة ، يتكيف مع أنواع مختلفة من التربة ، في الأواني ، سيتعين عليك متابعة عملية إعادة التسوية. يحتاج إلى الكثير من الضوء ولكن ليس لأشعة الشمس المباشرة مما قد يؤدي إلى إتلافه ، إذا تم تركه بالخارج خلال فصل الصيف ، فيجب وضعه في منطقة مشرقة ولكن مظللة. هذا النبات مقاوم جدًا لمختلف الأحوال الجوية السيئة ، ولكن يُنصح أبدًا بعدم تعريضه لدرجات حرارة تقل عن درجة التجمد لأنه سيعاني. يجب أن تتم عملية إعادة التسرب بتربة مناسبة ممزوجة بالرمال الخشنة لتسهيل تصريف المياه وتجنب ركود المياه. أثناء هذه العملية ، من المستحسن أيضًا التحقق من صحة الجذور ، وإذا كان هناك أي مرض ، فيجب القضاء عليه. كما ذكرنا سابقًا ، تنمو جذور التين الشوكي على نطاق واسع جدًا ، لذلك يُنصح بالتحقق كل عام إذا لم يصبح القدر صغيرًا جدًا لاحتوائها. بعد إعادة التسمير ، احرص على عدم وخز نفسك ، أضف الماء إلى التين الشوكي عن طريق غمره.


عمليه الضرب

ينتشر نبات الكمثرى الشائك عن طريق العقل أو البذور.

نتذكر دائمًا أن الضرب بالبذور غير مؤكد لأننا لسنا متأكدين من الحصول على شتلات جديدة مساوية للنبات الأم. من أجل السلامة ، سيكون من المستحسن اختيار الضرب بالعقل.

أفضل وقت لتكاثر البذور هو الخريف. يجب غسل البذور وتركها حتى تجف ، ولتحقيق نمو أسرع ، يجب وضعها في الماء الساخن لليلة واحدة ؛ بعد هذه العملية ، يتم البذر عن طريق توزيع البذور بالتساوي على التربة المناسبة الممزوجة بالرمل المبلل جيدًا ودفنها قليلاً. عند هذه النقطة سيتم وضع الحاوية مع البذور في منطقة مضيئة عند درجة حرارة حوالي 25 إلى 30 درجة. بحلول الوقت الذي تنبت فيه الشتلات الجديدة ووصلت إلى ارتفاع يتراوح بين خمسة إلى عشرة سنتيمترات ، ستكون جاهزة للزرع في الأواني.

أما بالنسبة لعملية الضرب بالعقل ، فيمكن إجراؤها في أوقات مختلفة من السنة ، فإذا نمت النبتة في الخارج أفضل في الربيع والصيف ، وإذا نمت في الداخل ، فإن أي فترة مناسبة. يجب إزالة الشفرات عن طريق قصها بسكين نظيف وحاد ، وبعد هذه العملية ستغطى الأجزاء المقطوعة بمنتج مبيد للفطريات وتترك حتى تجف ، وبعد ذلك يتم إعادة تكديسها لنصف طولها تقريبًا. سيتم وضع الحاوية التي تحتوي على قصاصات في منطقة جافة بدرجة حرارة تتراوح من عشر إلى ستة عشر درجة. عندما تظهر الجذور يمكن زراعتها. سترى الزهور والفواكه بعد حوالي سنتين إلى ثلاث سنوات.


التسميد والري

يجب أن يتم إخصاب الكمثرى الشائك في الربيع والصيف بمعدل مساهمة واحدة كل شهر ، ويجب أن يكون السماد سائلاً ومختلطًا بمياه الري ويجب أن يحتوي على جميع العناصر اللازمة لنمو النبات بشكل صحيح ، أي: النيتروجين ، الفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والمنغنيز والنحاس والزنك والبورون والموليبدينوم. خلال الخريف والشتاء لا ينبغي تسميدها.

يجب أن يكون تناول الماء أكبر في فترة الربيع والصيف ، مع تكرار تناول مرة واحدة كل أسبوع ، بينما سيكون أقل خلال موسم البرد ، تكفي إدارة واحدة كل شهر. تذكر دائمًا أن تدع التربة تجف بين سقي وآخر ، حتى الكمثرى الشائك تخشى ركود الماء.


التقليم والحصاد

تقليم صبار الكمثرى الشائك هو القضاء على الشفرات التي نمت مترامية الأطراف أو مشوهة أو مريضة ، وتتم هذه العملية في الربيع أو في نهاية فترة الصيف. ننتقل إلى scozzolatura ، أي إزالة الزهور والشفرات التي تم تطويرها في فترة الربيع ، من أجل الحصول على ثمار متأخرة أفضل.

يتم حصاد الثمار في لحظة نضجها ، من الضروري استخدام وسائل حماية خاصة لتجنب الوخز أو التسبب في تهيج ، بعد الحصاد يجب غسل الثمار ومن ثم يمكن التلاعب بها.


ملكية

هناك العديد من الخصائص والاستخدامات للتين الشوكي ، وفيما يلي سنقوم بتوضيح بعض منها.

تتميز ثمار هذا النبات بخصائص قابضة وغنية بفيتامين سي. يمكن أن يكون اللب الموجود في الشفرات مفيدًا جدًا لمنع التهاب الجروح وله خصائص علاجية ؛ مغلي الزهور مفيد لتعزيز إدرار البول. بفضل ثراء فيتامين سي ، كان التين الشوكي يستخدم على نطاق واسع في السابق لمكافحة الاسقربوط ، وهو مرض متكرر جدًا لدى الأطفال.

يمكن أن يكون مستخلص الإنديكا الشائك مفيدًا جدًا في علاج تسمم الكحول.

توفر البذور زيتًا صالحًا للأكل بخصائص مشابهة لزيت فول الصويا والذرة وعباد الشمس.

في المطبخ ، يمكن استخدام الشفرات الأصغر سنًا كبديل للبقوليات ولتحضير الأطباق.

في بعض البلدان مثل المكسيك ، تؤكل الثمار بمجرد قطفها أو غليها أو تجفيفها ويتم إنتاج الخردل أو المربى أو المشروب الكحولي أو الشراب مع لبها.


الأمراض والطفيليات

إنه نبات شديد المقاومة وقوي ، ولا يتعرض لهجمات عديدة من الأمراض والطفيليات ، ولكنه عرضة للإزعاج الناجم عن الزراعة غير الصحيحة قبل كل شيء.

قد يحدث أن النبات لا يصدر أزهارًا ويأخذ أشكالًا غير عادية ، ويمكن أن تكون هذه الأعراض ناتجة عن عدم كفاية إمداد الضوء ، لذلك يُنصح بنقلها إلى منطقة أكثر ثراءً في الضوء.

إذا تغير لون الأجزاء الخضراء في النبات ويبدو أنها فارغة ، فسيكون هذا أحد أعراض انخفاض إمدادات المياه أثناء الري ، في هذه المرحلة حاول العلاج عن طريق زيادة الري ؛ على العكس من ذلك ، إذا أصبح النبات ناعمًا ، فسيكون بدلاً من ذلك من أعراض الإمداد المفرط بالمياه. إذا اتّخذت الكمثرى الشائكة لونًا داكنًا ، فهذا يعني أنها تعرضت لدرجات حرارة شديدة البرودة ، وفي هذه الحالة سيكون من الضروري وضعها في منطقة أكثر دفئًا.

يمكن أن يكون الأعداء الآخرون للكمثرى الشائك: القرمزي ، فراشة الصبار التي تتسبب من خلال يرقاتها في تحول النبات إلى اللون الأصفر ، ذبابة فاكهة البحر الأبيض المتوسط ​​التي تعفن النبات من خلال اليرقات.




شجرة التين الشوكي

تقدر احياة الزوية: Opuntia ficus-indica (عائلة: Cactaceae).
حيث أنها لا تأتي من: أصله من أمريكا وجلبه كريستوفر كولومبوس إلى أوروبا.
لماذا إذن يسمى التين الشوكي؟ لأنه ، في ذلك الوقت ، كان يُعتقد أن كولومبوس قد هبط في الهند.
كم ثمن: من 25 إلى 30 يورو.
كيف صنعت: وهي شجيرة تتكون من جذع بني تبدأ منه الأغصان المسماة "المجارف" ، والتي توجد عليها خصلات من الأشواك.
في بداية الصيف ، تتفتح أزهار صفراء زاهية على الشفرات التي تصبح ثمارًا بيضاوية الشكل مع لب حلو جدًا.
مكان الاحتفاظ بها: يمكن أن تبقى العينات الأصغر سنًا في الأواني والداخل ، وتتعرض جيدًا للضوء. ولكن بالنظر إلى النمو الهائل ، فإن النموذج المثالي هو زراعته في الحديقة ، تحت أشعة الشمس الكاملة.
توصي دونا موديرنا بما يلي: يحتاج هذا الصبار إلى تربة رملية وصخرية أكثر من المزيج الكلاسيكي.
لتجنب تكرار عملية إعادة التسرب ، التي يصعب القيام بها عندما تكون صغيرة ، ضعها في وعاء كبير وعميق واستخدم جزأين من الأرض وثلاثة أجزاء من الرمل والحجارة للتربة.
إذا احتفظت بالنبات في الحديقة ، فتذكر في الشتاء حمايته بقطعة قماش حرارية.


العصارة في الهواء الطلق - هاردي والغريبة

إذا كنت تقرأ هذا المقال بالفعل ، فيقال - هل أنت معجب كبير أو تريد معرفة المزيد عن الجمال المميز لهذه النباتات المعينة. نحن في مكتب التحرير نتطلع إلى رؤيتك هنا. أنت على حق ، لأنه في سلسلة من المقالات الشيقة نُبلغ عن مختلف أنواع العصارة وخصائصها ، ونقدم لك نصائح مفيدة للعناية وتساعدك على زراعة هذه النباتات في المنزل أو في الخارج في الحديقة. ستجد على موقعنا أفكارًا إبداعية مع العصارة ونصائح حول كيفية إنشاء تررم في منزلك أو في حديقة صخرية. يمكنك أيضًا معرفة الكثير عن العصارة الداخلية هنا. اليوم ، دعونا نلقي نظرة فاحصة على مجموعة أخرى من هذه النباتات: العصارة في الهواء الطلق.

تزين النباتات النضرة في الهواء الطلق الحديقة وتضفي عليها لمسة غريبة

في الهواء الطلق ، يوصى بزراعة الأنواع المعمرة من هؤلاء الناجين المثاليين. من بين العديد من الأنواع النضرة ، هناك الأنواع التي هي بالتأكيد هاردي. مثل جميع الأنواع الأخرى ، من السهل أيضًا العناية بهذه العصارة. جاءت النباتات في الأصل من مناطق شبه استوائية ، حيث تكون أكثر دفئًا من منطقتنا ، وقد طورت أجهزة تخزين جيدة.

لديهم أوراق سمين وسيقان سميكة حيث يقومون بتخزين المياه بشكل مثالي ويمكنهم بسهولة البقاء على قيد الحياة لفترات طويلة من الجفاف. العصارة مشمسة في الخارج ، حيث يتم تصريف التربة جيدًا. إذا قمت بوضع هذه العناصر الغريبة في الحديقة مباشرة وقمت بإنشاء مجموعات من النباتات النضرة هناك ، فسوف تضفي لمسة غريبة قوية على منطقتك الخارجية. بدون الكثير من الاهتمام أو الجهد ، ستعمل العصارة الخارجية على تحسين حديقتك وتجعل المنطقة الخارجية بأكملها أكثر جاذبية.

نصيحتنا: احرص على الري ، لأن النباتات الغريبة ذات الأوراق السميكة لا تستطيع تحمل الرطوبة الزائدة.

"الجنوبيون" النموذجيون يغزون الحدائق الألمانية



تنمو العصارة في الخارج في الحدائق الألمانية

العصارة هاردي هي الكلاسيكية في أي حديقة متوسطية. هنا معنا ، يمكن لهؤلاء "الجنوبيين" النموذجيين البقاء على قيد الحياة جيدًا تحت نباتات الحدائق في فصل الشتاء الثلجي. ليست هناك حاجة لإزالة الطبقة السميكة من الثلج خلال أشهر الشتاء الباردة ، حيث أنها تخدم العصارة كطبقة واقية. لكن المطر والرطوبة ليسا جيدين للنباتات. اختر موقعًا محميًا ، ربما يواجه الجنوب ، لهذا الغرض ، وبالتالي قم بتهيئة أفضل الظروف لمزيد من التطوير.

نصائح العناية لجميع الأنواع النضرة متشابهة

إذا كنت تعرفهم جيدًا ، فقد لا تواجه مشكلة في العناية بهذه النباتات الغريبة

لدينا 5 المفضلة بين العصارة الريفية في الهواء الطلق

لإكمال الصورة ، نقدم بإيجاز العصارة الخارجية الشهيرة أدناه. لا يتعلق الأمر فقط بالدجاجة السمينة الشهيرة وجذر المنزل الجميل. لقد اخترنا أنواعًا أخرى ونريد توجيه اهتمامك على الفور.

Echeveria

هذه عصارة دائمة الخضرة تأتي من المكسيك. تعود أسماؤهم إلى الرسام المكسيكي Atanasio Echeverria y Godoy. تشكل النباتات وريدات الأوراق جيدة التكوين بأوراق سمين ، وغالبًا ما تكون بلا جذوع. زهورهم ملفتة للنظر ، معظمها باللون الوردي أو الأحمر أو البرتقالي أو الأصفر. يوجد حاليًا أنواع echeveria شديدة التحمل وتتكيف مع الشتاء البارد في أوروبا.

Echeveria هي نباتات غريبة سميكة الأوراق تتحدى البرد

في جميع أنحاء العالم ، يُعرف حوالي 420 نوعًا من Sedum ، ولا تزال هذه النباتات ذات الأوراق السميكة تُدعى الدجاج أو الحجارة. هذه نباتات تسلق قوية تزين العديد من الحدائق الألمانية كل صيف.

تعد أنواع الأزهار الجميلة جزءًا لا غنى عنه من الحدائق الألمانية

الصبار

الأغاف عبارة عن نباتات عصارية ملفتة للنظر في الداخل في الأواني وخارجها في الأواني أو مباشرة في تربة الحديقة. جاءوا في الأصل من المناطق الصحراوية في أمريكا. أكثر من 200 نوع معروف في جميع أنحاء العالم. تتميز جميعها أساسًا بأوراقها الخضراء على شكل سيف ولحمها السميك. ومع ذلك ، هناك أنواع من الأغاف تكون فيها الأوراق خضراء مزرقة ولها خطوط بيضاء. هذا اللون يعزز التأثير الزخرفي لهذه العصارة. تخزن النباتات كمية كافية من الماء في أوراقها وتتحمل أي موسم جاف بسهولة ويسر. نزرع بعض الأنواع شديدة التحمل. في الخارج في الحديقة ، يجب زراعتها في ركيزة جيدة التصريف والفقيرة بالمغذيات. نظرًا لأن هذه الحيوانات الغريبة تعمل جيدًا في السبات معنا ، فإنها تحتاج إلى مأوى شتوي محمي جيدًا أو تحتاج إلى الحماية من طقس الشتاء المتجمد خارج شمال أوروبا.

تظهر الأوراق الخضراء للأغاف على شكل سيف على الفور

الإجاص الشائك (Opuntia)

أخيرًا وليس آخرًا ، سوف نعرض لك نوعين من الصبار الذي سيجعل حديقتك أكثر غرابة. يُعرف Opuntie أيضًا باسم Prickly Pear Cactus. في الأصل ، يأتي النبات من أمريكا الشمالية والجنوبية ، حيث تكيف مع تقلبات درجات الحرارة المختلفة. في أوروبا ، استقر الصبار في جنوب البحر الأبيض المتوسط ​​، ولكنه موجود أيضًا في بلدنا. هناك أنواع قوية وقادرة على تحمل البرد الشتوي المتجمد في منطقتنا ، ولكن من حيث المبدأ ، يجب أن تعيش هذه الأنواع من الصبار في السبات في مكان محمي. يزين صبار الإجاص الشائك الحدائق من أوائل الربيع ، حيث يزدهر في درجات حرارة تزيد عن 10 درجات مئوية. يمكن أن يصل ارتفاع الكمثرى الشائك إلى 5 أمتار ويمكن أن تصبح بالتأكيد ملفتة للنظر في منطقتك الخارجية. لكن كن حريص! لها أشواك جميلة ولكنها خطيرة! أزهارها جميلة وحساسة بشكل ساحر ، وعادة ما تكون صفراء وزهرية وبرتقالية اللون.

الكمثرى الشائك - تسليط الضوء النهائي في الحديقة

صبار البرميل

النضرة التالية مع الأشواك هي الصبار الكروي ، المعروف شعبياً باسم مقعد حمات أو مقعد حماتها. يحب الصبار بقعة مشمسة ومشرقة في الحديقة ، وضوء الشمس المباشر مفيد له. فقط في فصل الشتاء يحتاج الغريب إلى مكان بارد حيث تكون درجة الحرارة حوالي 10 درجات. في بداية فصل الشتاء البارد تبدأ فترة الراحة ، لذلك عليك التوقف عن الصب والتسميد. تعتبر كرة الصبار سهلة العناية ، حتى بالنسبة للمبتدئين في البستنة فهي مناسبة.

اجعل حديقتك ممتعة ومتنوعة قدر الإمكان

اجعل حديقتك مثيرة للاهتمام ومتنوعة قدر الإمكان ، باستخدام العصارة القوية

عادة ما تكون العصارة الخارجية نباتات معبرة وقوية

أوراقها السمينة خضراء في الغالب ، لكن يمكن أن يكون لها لون مختلف

يمكن زرع العصارة في الخارج بشكل فردي أو في مجموعات

في كلتا الحالتين ، دائمًا ما تكون مفاجأة للغاية

متين ومقاوم ولافت للنظر!

اكتشف العالم اللامحدود من العصارة!


زراعة الكمثرى الشائك

المناخ والتعرض

ال شجرة التين الشوكي يحب الأماكن والاحتياجات المشمسة والمحمية من الرياح.

أرض

تتكيف مع أي نوع من التربة المختلطة جيدة التصريف.

سقي

يحتاج إلى سقي منتظم خلال مرحلة الزراعة ، وهو نادر خلال فترات الجفاف الشديد. إنه يكتفي عمومًا بمياه الأمطار وحدها.

التخصيب

في الفترة نوفمبر - ديسمبر - يناير ، التسميد بكبريتات البوتاسيوم.


فئة:Opuntia ficus-indica

  • الإنجليزية: التين البربري ، التين البربري ، التين الهندي ، التين الهندي ، التونة الصبار
  • تونسي: هندي سوري
  • الأفريكانية: تركسفي
  • አማርኛ:የአሸዋ ቁልቋል
  • العربية:صبير التين الهندي
  • الدارجة: الكرموس الهندي
  • كاتالا:فيغيرا دي مورو
  • كورسو:مهبل الهند
  • شيشتينا:Opuncie mexická
  • Ελληνικά:αγκοσυκιά
  • الاسبانية:Chumbera و Higuera de Chumbo و Higuera de Pala و Nopal و Penca و Tuna و Nopal de Castilla
  • euskara:إنديبيكوندو
  • فارسی:انجیر تیغی هندی
  • سومي:Viikunaopuntia
  • الفرنسية:فيغير دي بارباري
  • المطبخ:شومبيرا
  • الهوسا:تاكالمين مكة
  • עברית:צבר מצוי
  • الكرواتية:إنديجسكا سموكفا
  • هورنجوسربسسي:فيجوا أوبنتيجا
  • مجيار:Közönséges fügekaktusz
  • الايطالية:شجرة التين الشوكي
  • 日本語: オ オ ガ タ ホ ウ ケ ン
  • تقبيليت:أكيموس
  • 한국어:보검 선인장
  • لادن:تشومبيرو
  • ليتوفيتش:فيجافيسا أوبونسيجا
  • македонски: индиска смоква
  • ناهواتل:Nōchtli
  • نورسك بوكمال: kaktusfiken
  • نورسك نينورسك:Fikenkaktus
  • نورسك:Fikenkaktus
  • الأوكسيتانية:فيغير دي بارباريا
  • بولسكي:Opuncja فيجوا
  • پنجابی:کھانوالا چھتر تھور
  • رون سيمي:تونة ورق
  • русский:Опунция индийская
  • كينيارواندا: إيكيمونغو
  • ساردو:يموت فيجو
  • سيسيليانو:فيكودينيا
  • shqip:أنا أحجز فيكو
  • српски / سربسكي:пунција
  • سفينسكا:Fikonkaktus
  • ślůnski:فيجوو uopůncyjo
  • తెలుగు:భారతీయ నాగ జెముడు
  • التركية:تلميح inciri
  • українська:Опунція фікус-індіка
  • تينغ فيت:Xương rồng Nopal
  • 中文:食用 仙人掌
  • 中文 (台灣): 食用 仙人掌
ل.فار. أميكلا، ل.فار. ديكومانا، ل.فار. الجمنازيوم، ل.فار. Sabotenملحوظة: قائمة تحتوي على مرادفات يحتمل أن تكون
  • رابط BioLib: Opuntia ficus-indica (ل) مطحنة.
  • رابط كتالوج الحياة: Opuntia ficus-indica (ل) مطحنة.
  • رابط GRIN: Opuntia ficus-indica (ل) مطحنة.
  • رابط ITIS: Opuntia ficus-indica (ل) مطحنة.(مرآة)
  • IUCN: Opuntia ficus-indica (ل) مطحنة. (موقع ويب قديم) (بيانات ناقصة)
  • رابط NCBI: Opuntia ficus-indica
  • رابط قائمة النباتات: مطحنة Opuntia ficus-indica (L.).(المصدر: KewGarden WCSP)
  • رابط Tropicos: Opuntia ficus-indica (ل) مطحنة.(+ تصنيفات فرعية)

  • الإنجليزية: التين البربري ، التين البربري ، التين الهندي ، التين الهندي ، التونة الصبار
  • تونسي: هندي سوري
  • الأفريكانية: تركسفي
  • አማርኛ:የአሸዋ ቁልቋል
  • العربية:صبير التين الهندي
  • الدارجة: الكرموس الهندي
  • كاتالا:فيغيرا دي مورو
  • كورسو:مهبل الهند
  • شيشتينا:Opuncie mexická
  • Ελληνικά:αγκοσυκιά
  • الاسبانية:Chumbera و Higuera de Chumbo و Higuera de Pala و Nopal و Penca و Tuna و Nopal de Castilla
  • euskara:إنديبيكوندو
  • فارسی:انجیر تیغی هندی
  • سومي:Viikunaopuntia
  • الفرنسية:فيغير دي بارباري
  • المطبخ:شومبيرا
  • الهوسا:تاكالمين مكة
  • עברית:צבר מצוי
  • الكرواتية:إنديجسكا سموكفا
  • هورنجوسربسسي:فيجوا أوبنتيجا
  • مجيار:Közönséges fügekaktusz
  • الايطالية:شجرة التين الشوكي
  • 日本語: オ オ ガ タ ホ ウ ケ ン
  • تقبيليت:أكيموس
  • 한국어:보검 선인장
  • لادن:تشومبيرو
  • ليتوفيتش:فيجافيسا أوبونسيجا
  • македонски: индиска смоква
  • ناهواتل:Nōchtli
  • نورسك بوكمال: kaktusfiken
  • نورسك نينورسك:Fikenkaktus
  • نورسك:Fikenkaktus
  • الأوكسيتانية:فيغير دي بارباريا
  • بولسكي:Opuncja فيجوا
  • پنجابی:کھانوالا چھتر تھور
  • رون سيمي:تونة ورق
  • русский:Опунция индийская
  • كينيارواندا: إيكيمونغو
  • ساردو:يموت فيجو
  • سيسيليانو:فيكودينيا
  • shqip:أنا أحجز فيكو
  • српски / سربسكي:пунција
  • سفينسكا:Fikonkaktus
  • ślůnski:فيجوو uopůncyjo
  • తెలుగు:భారతీయ నాగ జెముడు
  • التركية:تلميح inciri
  • українська:Опунція фікус-індіка
  • تينغ فيت:Xương rồng Nopal
  • 中文:食用 仙人掌
  • 中文 (台灣): 食用 仙人掌

تكاثر الكمثرى الشائك - Opuntia

الأوبنتيا أو الكمثرى الشائك هو نبات عصاري أو عصاري يمكن نشره بسهولة عن طريق عقل الأوراق حتى لو حدث التكاثر في الطبيعة عن طريق البذور.

التكاثر عن طريق قصاصات الأوراق

التكاثر عن طريق قطع جزء من الساق أو الشفرات التي أجريت في فترة الربيع ، بين أبريل ومايو.

  1. يتم قطع شفرات صغيرة وجيدة التنظيم من النبات الأم (بمساعدة القفازات ومساعدة سكين جيد الشحذ).
  2. لتسهيل التجذير ، تُترك لتجف في الهواء لتضميد الجروح ، وتستغرق 10 أيام على الأقل.
  3. عندما تلتئم الجروح تمامًا ، يجب دفن الشفرات لنصف طولها تقريبًا في حاويات (للزراعة في الأواني) بالرمل أو مباشرة في الأرض ، على بعد حوالي 15-20 سم من بعضها البعض ثم الماء بانتظام للحفاظ على التربة رطبة ولكنها ليست مندي.
  4. يجب وضع قصاصات الجذور في مكان محمي وفي الشمس. إذا تم تكاثر التين الشوكي في أواخر الصيف ، فمن المستحسن حماية القصاصات في الأواني أو في المنزل باستخدام نشارة من القش أو القش.
  5. يحدث التجذير في وقت قصير ، ثم تؤتي ثمارها من ناحية أخرى ، عادةً بعد 3-4 سنوات من الزراعة.

تكاثر التين الشوكي بالبذور

يمكن أيضًا ضرب صبار الإجاص الشائك بالبذور (على الرغم من أنها تقنية قليلة أو نادرًا ما تمارس).

في هذه الحالة ، نظرًا للتنوع الجيني ، سيكون للنباتات التي تم الحصول عليها خصائص مختلفة عن النبات الأم ، وسوف تمر بمرحلة الأحداث الطويلة ، ومن أجل إنتاج الفاكهة ، يجب أن تصل إلى الإنتاج الكامل ، والذي يحدث عمومًا بعد 7 سنوات على الأقل سنوات.

في الواقع ، تنمو الشتلات الصغيرة المولودة من البذور ببطء شديد ، على عكس تلك التي تولد من خلال التكاثر بالعقل.

  1. للحصول على نباتات Opuntia بهذه التقنية ، يتم البذر بشكل عام في الخريف
  2. يجب غسل البذور الطازجة المحرومة من اللب الذي يحيط بها ثم تركها لتجف
  3. من ناحية أخرى ، يجب حرمان الأصناف الجافة من الجلد السميك الذي يتمتعون به عن طريق وضعها في حوض به ماء ساخن.
  4. بمجرد الانتهاء من ذلك ، يتم توزيع البذور بالتساوي على التربة المكونة من تربة البذور وجزئيًا بواسطة الرمل.

حصاد التين الشوكي

يتم حصاد الثمار الناضجة على مراحل في شهري يوليو وأغسطس أو أكتوبر - نوفمبر ، ويفضل في الصباح الباكر بارتداء القفازات الواقية.

يجب أن تؤكل التين الشوكي طازجة بعد إزالة القشرة.

سكوزولاتورا من الكمثرى الشائك

من الممارسات الشائعة المستخدمة لتحسين جودة ونوعية التين الشوكي سكوتشتتم إزالة أزهار الربيع لتحفيز النبات الأم على الإزهار الثاني ، تسمى الثمار التي ينتجها باستاردوني فهي أفضل نوعياً وأكبر من تلك التي كانت في الإزهار الأول.

تقليم الكمثرى الشائك

قم بإجراء تدريب على التقليم في السنوات الثلاث الأولى من العمر من أجل الحصول على شكل متناغم مثل الأدغال وبعد ذلك فقط التقليم للاحتواء والتخفيف ، حيث يتم قطع الشفرات الجافة والفاسدة بشكل نظيف.


ليكيور الكمثرى الشائك

مكان المنشأ
اسماء اخرى

يلمع السائل ذو اللون الأحمر الجوهري من صفوف الزجاجات ، ويكاد يتلاشى لونه الدموي ويتحول إلى لون كستنائي عميق. هذا الرحيق الجذاب هو أحد أكثر أنواع الخمور الفريدة في البحر الأبيض المتوسط ​​، وهو يأتي من مصدر غير متوقع: التين الشوكي ، المعروف أيضًا باسم فاكهة الصبار. صنع تقليديا في صقلية ، حيث يطلق عليه المسكرات الشائكة الكمثرى، ومالطا ، حيث يطلق عليها باجترا، المسكرات ذات قوام شراب مع نكهة تذكرنا بطيخ العسل والركلة الكحولية.

لم يكن لون التين الشوكي هو الشيء الوحيد الملون فيه. معروف علميا باسم Opuntia ficus indica (أو fico d’india بالإيطالية) ، يُترجم اسم الفاكهة حرفياً إلى "تين الهند". إنه ليس تين ولا من الهند. في الواقع ، يأتي التين الشوكي ، مثل معظم نباتات الصبار ، من نصف الكرة الغربي وموطنه الأصلي جنوب غرب الولايات المتحدة والمكسيك ، حيث لا يزال غذاءً أساسياً. بعد زرعها في البحر الأبيض المتوسط ​​بعد التبادل الكولومبي ، أصبحت الأطراف الشائكة لصبار التين الشوكي الآن هي المسيطرة على المناظر الطبيعية الصقلية والمالطية ، وتشكل الأسوار العضوية بين الحقول المجاورة.

هذه النباتات الشائكة المخادعة تنتج ثمارًا خصبة. في صقلية ، ينتج نبات الصبار ثمارًا أصغر حجمًا في شهر أغسطس ، يتم التخلص منها لإفساح المجال أمام محصول ثانٍ من الفاكهة الأكبر والأكثر سمنة والتي تنضج بحلول الخريف. تقديراً لحجمها ، وربما أيضًا إلى النتوءات المؤلمة التي تغطيها ، يشير الصقليون إلى هذا المحصول الثاني باللقب الدقيق باستاردوني، وهذا يعني (كنت تفكر في ذلك) "الأوغاد الكبار". ثم يتم حصاد هذه الأوغاد المستديرة ، وتقشيرها ، وتخميرها ، وتحويلها في النهاية إلى مشروب كحولي مبدع.

أولئك الذين لم يحالفهم الحظ في صقلية أو مالطا يمكنهم العثور على مشروب كحولي الكمثرى الشائك عبر الإنترنت أو في المتاجر المتخصصة في البحر الأبيض المتوسط. يمكن للطهاة الطموحين في المنزل أيضًا شراء الفاكهة وصنع نسخ خاصة بهم. يُستهلك مشروب التين الشوكي تقليديًا باردًا ، في أكواب لذيذة ، مع وجبة بعد العشاء بانا كوتا أو الجبن الطري. من الأفضل استهلاكه أيضًا بإطلالة على البحر الأبيض المتوسط ​​الفيروزي ، ولكن حتى إذا لم يكن لديك عقارات على شاطئ البحر ، فمن المؤكد أن نكهة هذا المشروب الكحولي الشهير ستنقلك. هتافات!

بحاجة إلى معرفة

يعتقد سكان صقلية ومالطة أن التين الشوكي له فوائد طبية والعناية بالبشرة. في حين أنه من غير الواضح ما إذا كانت هذه الخصائص الطبية تترجم إلى مشروب كحولي الكمثرى ، لا يمكن للمرء أن يتجاهل العمر الطويل غير المعتاد لبعض الصقليين.

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا واحصل على أفضل ما في Gastro Obscura في صندوق الوارد الخاص بك.


فيديو: How to propagate a cactus plant.


المقال السابق

بقعة الأوراق البنية: العلاج والوقاية ، الصور ، كيفية التعامل ، الوسائل

المقالة القادمة

الجانب المظلم من الطبيعة - النباتات الشريرة التي يجب تجنبها في الحديقة